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品味,從知識開始:日本設計天王打造百億暢銷品牌的美學思考術

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good design company 負責人
熊本熊、ANA、UNIQLO日本創意品牌總監
──────水野學──────
毫無保留,全面公開!

打造暢銷品牌的成功祕訣

提升工作價值的美學思考


日本設計天王--水野學,曾榮獲世界三大廣告獎「The One Show」金獎、D&AD銀獎等多項國際獎項,其設計理念強調除了美感,也要兼具銷售力。

水野學曾與眾多日本知名品牌合作,利用自身美學品味,為品牌設計出獨具特色的產品,例如NTT docomo、茅乃舎、相鐵、JR東日本,甚至台灣7-ELEVEN的7-SELECT系列也是出自他獨有的設計思維。

水野學認為──
品味絕非與生俱來的才能,只要了解方法、做好功課、花費時間,任何人都能擁有好品味。
透過累積大量知識,就能讓事物瞬間呈現出最佳樣貌。
如今正是以「品味」決勝負的時代,提升品味,就等於掌握了脫穎而出的關鍵。

▌時代已經改變了。光是製作出好的東西或精彩的廣告,都不保證會讓商品暢銷。
創作的發想、產品的設計或產出、賣場的設計、宣傳方式……
如果不能站在「品牌」這條河川的上游往下游看,
從各個切入點提出解決方案,商品就無法暢銷。
在這種情況下,擁有多元的品味將會是強力的武器,必然能對你有所助益。▌——水野學


「堪用就好」的思維,已經不足以應付這個迅速變化的世界。
「雖然很醜、但很實用」的商品,也勢必越來越難說服消費者。
我們即將迎來的,正是「品味」成為必備技能的時代。

任何商品,或甚至只是職場中的一份資料、一張便條,都受到「視覺」的強烈影響!
不論產業、不論位階,無論工作做得多好、製作出多麼便利的商品,
只要無法控管視覺層面的品質,就無法打動人心。試想:

●只用最好的小麥、最好的水,最好的天然酵母、最好的窯、搭配最好的技術製成的麵包,放在粗陋的器皿裡陳列,最後隨意裝進薄薄的塑膠袋出售——這樣的麵包會賣得好嗎?顧客真的會覺得好吃嗎?
●製作資料時,應該有一套最適合的字型、圖表或整理方法。如果有人提出的會議資料或企劃書總是讓人看不懂,大家會把他視為工作能力很好的人嗎?相較之下,另一位能夠精確整理資料、讓重點一目了然的人,哪位比較優秀就不言而喻了。

然而,美感僅是基礎,打造眾多暢銷品牌的創意總監水野學,主張的是「品味」。
「品味」追求的不僅是表面的美感,而是由深厚知識累積而成的「洞察力」與「精準度」,
如此,才能擁有兼具實用與美感的工作產出。

本書提供簡易步驟與有效的練習方法,協助讀者一步步累積知識、提升「品味」,
並學會運用「品味」改善工作能力,為每一次的工作產出,創造全新的價值——
創造多少價值,將決定獲得多少報酬,所有工作皆是如此。

既然所有的工作都是一種產出,那麼,就必須是有品味的產出。


▌只要藉由知識的累積融合,最終總會找到正確答案。
這正是為何我敢誇下海口「人人都能學會創造暢銷商品的祕訣」。▌——水野學

//品味並非天生才能,而是透過後天習成!
//日本創意總監水野學不藏私揭露日常生活中的品味練習:

.分析經典商品的普世特質
.深入探索自己的喜好
.絕對不說「這樣感覺比較好」
.活用「小眾領域」的知識
.刻意改變日常規律
.每天花五分鐘逛書店
.與人生前輩交流
.將挑選衣服視為打造自我品牌的過程

產品目錄

Foreword 先累積不同凡行,才有不同凡想─洪震宇
Prologue 品味並非與生俱來

Part 1 品味的定義
品味,是使無法量化的現象,表現出最佳樣貌的能力
第一步要了解「什麼是普通」
孩子們天生懂得展現「品味」
美術教育妨礙了「品味」的培養

Part 2 這是「好品味」被視為必備技能的時代
品味好壞攸關個人及企業存亡的時代
時代需要「下一個利休」
當技術的發展到達極限,緊接而來就是品味的時代
新事物的傳播曠日廢時
日本企業的商品為何缺乏品味?
日本企業需要創意總監
「經營者的品味」代表企業的根本
創意總監是企業的醫生
無論從事什麼工作都需要品味

Part 3 「品味」,從「知識」開始
無論從事什麼工作,「無知」都是有害的
別再等待靈感,去累積知識吧!
創新是知識與知識相乘
品味是以知識為基礎的洞察
客觀知識的多寡,決定了品味的好壞

Part 4 運用「品味」,提升工作品質
「流行」不等於「有品味」
三個能夠增加知識的有效步驟
以品味做出選擇及決定
如果你負責研發巧克力商品……
知識純度越高,產出的精準度也越高
以知識作為附加價值,提供給消費者
提升產出精度,讓商品呈現最佳狀態
以品味篩選知識、決定產出

Part 5 培養「品味」,提升專業能力
提升品味,就等於提升專業能力
企劃書是為了介紹知識、故事、價值,而寫給消費者的信
挖掘消費者的深層「喜好」,轉化成有品味的產出
做判斷時不要依賴感覺,要憑藉具體的知識
即使是「小眾品味」,也能成為工作的軸心
刻意改變日常規律,練習打破成見的框架
每日花五分鐘逛書店,檢視吸引你目光的事物
找回年少時的天真感性
與人生前輩交流,提升品味的層次
利用「挑衣服」練習客觀看待自己,讓自己呈現最佳狀態

Epilogue 「品味」就在每個人心裡